ISO 22000 –Система менеджмента пищевой безопасности — HACCP (Система анализа опасных факторов и критических контрольных точек)

Есть большое количество информации о последствиях слабого контроля за HACCP. На сколько вы уверенны в том, что ваша компания отвечает всем законодательным и нормативным требованиям, связанным с пищевой безопасностью?

HACCP остается основополагающим элементом Системы менеджмента пищевой безопасности..

В ходе разработки системы HACCP изучаются и идентифицируются биологические, химические и физические воздействия на продукты питания. При этом НАССР не является 100% гарантией устранения рисков связанных с безопасностью пищевых продуктов; требования разработаны с целью снижения рисков и система HACCP является инструментом управления рисками.

Требования ISO 22000 фокусируются на процессах качества и удовлетворенности клиентов, а также на вопросах пищевой безопасности в рамках организации, таких как загрязнение, отравления и низкое качество. HACCP представляет собой инструмент, который помогает вам поддерживать свою репутацию как надежного поставщика высококачественных пищевых продуктов, которые отвечают всем правовым и нормативным требованиям.

Хотите узнать больше? Нажмите здесь, чтобы заказать звонок от нас.